はじめまして。 24時間放牧養鶏【farm1987】へようこそ。

farm1987では、南米チリ原産のアローカナという鶏を現在350羽飼っています。幸せの青い卵と言われ栄養価も高いアローカナの卵ですが、普通の鶏に比べ産卵率がかなり低く、量産化が難しいと言われています。 たまたまペットとして飼い始めたアローカナでしたが、その可愛さに魅了され、いつの間にか山を購入し、気付いたら養鶏場を始めていました。 可愛い鶏たちをギューギューのケージに入れて飼うことは出来ないので、山を2000坪購入し、現在約1000坪を放し飼いスペースにしています。

海と山からのおくりもの　下田ブルー

鶏たちが大好きな餌は、静岡県産の無添加飼料にこだわった自家製の発酵飼料で、下田の海の幸や山の幸が沢山入っています。 アローカナの産む卵の殻の色が下田の海を連想させてくれること、また、鶏たちは下田の魚介類が大好きであることから、海に恩返しができるよう、下田ブルーと名付けました。 海を綺麗に保ちつつ鶏たちの楽園を作れるように、今日も精一杯頑張ります。 鶏たちの暮らしを動画でまとめました。 どうぞご覧ください。

下田ブルーには、【オメガ３】が普通の卵の４倍含まれています。

farm1987のアローカナ達は、下田の海の幸を毎日ふんだんに食べているため、その卵（下田ブルー）にはオメガ３と呼ばれる不飽和脂肪酸が普通の卵の４倍含まれていることがわかりました。（日本食品分析センター調べ。2021年11月） オメガ３に分類される脂肪酸のうち、DHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）、αリノレン酸は体内で作り出すことができないため、食品から摂取しなくてはならない必須脂肪酸であり、私たちの健康を維持するためには必要不可欠なものです。