※ 2024年10月上旬 〜 2024年11月下旬 発送予定
南米チリ原産アローカナの産む、24時間放牧養鶏の卵【下田ブルー6個入り】です。※定期販売はよりお得となっています。
○飼料について◯
下田の海と山の幸を餌に与えています。飼料の95%以上が静岡県産、主食は御殿場産コシヒカリ(玄米)です。とうもろこしや魚粉、添加物、着色料、抗生物質は一切与えておりません。
黄身の色は自然なレモンイエロー、また、卵特有の臭みが一切ありません。
サバやアジ、イワシなど天然の魚介類を豊富に食べているため、オメガ3脂肪酸が普通の卵の4倍含まれています。(日本食品分析センター調べ。2021年11月)
※オメガ3とは•••αリノレン酸、DHA、EPAの3つの成分に分けられます。αリノレン酸は、アレルギー原因物質を抑制したり血圧を下げたり、血栓予防の効果もあるので生活習慣病の予防にもなります。DHAは脳神経を活性化し、記憶力の向上などの効果があると言われ、EPAは血液をサラサラにする作用があり、動脈硬化を防ぐ結果、心筋梗塞や虚血性心疾患の予防効果も高いと言われます。
○環境について◯
約1000坪の山の中を放し飼いで、自由に動き回れる環境で飼育しています。(24時間放牧)
鶏たちは日の出と共に起き、餌をついばみ、うたた寝をし、たまにの喧嘩、砂浴びや羽繕いなど、日の入りまで土の上で自由に過ごしています。夕方になると、それぞれ鶏舎に戻り止まり木の上で夜を過ごします。
※farm1987の鶏たちの様子は動画でご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=Hj2rCTQ9ZNI
※アローカナの卵は、普通の卵より一回り小さめです。サイズはSサイズ〜Mサイズ(46-64g)のミックスとなります。鶏の月齢や水分量により、卵黄・卵白が軟らかくなる場合があります。ご了承ください。
※賞味期限は採卵後17日で設定しています。
※発送まで1週間程度いただく場合がございます。
※夏季期間(6月~9月前後)は、クール便にてお届けさせていただきます。到着後は速やかに冷蔵庫に入れて頂きますようお願い申し上げます。