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南米チリ原産アローカナの産む、24時間放牧養鶏の卵【下田ブルー6個×2パック定期便】です。
○飼料について◯
下田の海と山の幸を餌に与えています。飼料の95%以上が静岡県産、主食は御殿場産コシヒカリ(玄米)です。とうもろこしや魚粉、添加物、着色料、抗生物質は一切与えておりません。
黄身の色は自然なレモンイエロー、また、卵特有の臭みが一切ありません。
サバやアジ、イワシなど天然の魚介類を豊富に食べているため、オメガ3脂肪酸が普通の卵の4倍含まれています。(日本食品分析センター調べ。2021年11月)
※オメガ3とは•••αリノレン酸、DHA、EPAの3つの成分に分けられます。αリノレン酸は、アレルギー原因物質を抑制したり血圧を下げたり、血栓予防の効果もあるので生活習慣病の予防にもなります。DHAは脳神経を活性化し、記憶力の向上などの効果があると言われ、EPAは血液をサラサラにする作用があり、動脈硬化を防ぐ結果、心筋梗塞や虚血性心疾患の予防効果も高いと言われます。
○環境について◯
約1000坪の山の中を放し飼いで、自由に動き回れる環境で飼育しています。(24時間放牧)
鶏たちは日の出と共に起き、餌をついばみ、うたた寝をし、たまにの喧嘩、砂浴びや羽繕いなど、日の入りまで土の上で自由に過ごしています。夕方になると、それぞれ鶏舎に戻り止まり木の上で夜を過ごします。
※farm1987の鶏たちの様子は動画でご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=Hj2rCTQ9ZNI
※アローカナの卵は、普通の卵より一回り小さめです。サイズはSサイズ〜Mサイズ(46-64g)のミックスとなります。鶏の月齢や水分量により、卵黄・卵白が軟らかくなる場合があります。ご了承ください。
※賞味期限は採卵後17日で設定しています。
※発送まで1週間程度いただく場合がございます。